单项选择题婴儿所需要的必需氨基酸有（）。
A.酪氨酸
B.组氨酸
C.丝氨酸
D.甘氨酸
E.牛磺酸
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1.单项选择题《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐乳母钙的AI为（）。
A.800mg/d
B.1000mg/d
C.1100mg/d
D.1200mg/d
E.1300mg/d
2.单项选择题根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》，建议50岁以后钙的适宜摄入量（AI）均为（）。
A.800mg／d
B.1200mg／d
C.1000mg／d
D.1500mg／d
E.2000mg／d
3.单项选择题正常情况下，750mL乳汁需消耗膳食蛋白质约（）。
A.10g
B.11g
C.12g
D.13g
E.14g
4.单项选择题初乳营养成分极高，下列说法不正确的是（）。
A.含有较多的维生素A
B.含有丰富的营养素和抗病物质，应全部喂给孩子
C.含有许多脂肪和乳糖
D.含有许多免疫活性物质
E.含有较多的锌、铜
5.单项选择题以单纯乳品喂养时易使婴儿患巨幼红细胞性贫血的是（）。
A.全脂奶
B.牛奶
C.羊奶
D.配方奶
E.脱脂奶
6.单项选择题孕末期营养要点为（）。
A.进一步补充充足的能量
B.补充长链多不饱和脂肪酸
C.少食多餐，想吃就吃
D.补充维生素A
E.补充叶酸，预防神经管畸形
7.单项选择题中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的（）。
A.5％
B.6％
C.3％
D.4％
E.2％
8.单项选择题老年人适宜选用以下哪一种单糖（）。
A.蔗糖
B.麦芽糖
C.果糖
D.乳糖
E.蜜三糖
9.单项选择题新生儿胃容量小，为30～35mL，生长发育至6个月时，胃容量约增至（）。
A.100mL
B.200mL
C.300mL
D.400mL
E.500mL
10.单项选择题乳母营养需要的特点包括（）。
A.要保证乳汁中蛋白质的含量恒定
B.要保证乳汁的正常分泌并维持乳汁质量的恒定
C.要保证乳汁本身的能量
D.要保证乳汁的最大分泌
E.要保证乳汁中乳糖的含量恒定
