孕期，孕妇铁的适宜摄入量为（）mg/日。

单项选择题孕期，孕妇铁的适宜摄入量为（）mg/日。

A.15
B.20
C.25
D.30
E.35

1.单项选择题孕中晚期能量的推荐量应在非孕基础上增加（）kcal/d。

A.300
B.200
C.100
D.50
E.30

2.单项选择题给婴儿开始添加辅食的合适时间（）。

A.2～4月龄
B.4～6月龄
C.6～8月龄
D.8～12月龄
E.12月龄以后

3.单项选择题给婴儿添加辅助食品的具体情况不包括（）。

A.婴儿体重已达到出生体重的2倍
B.婴儿月龄已达6个月
C.吃完250ml奶后不到4h就饿
D.婴儿在24h内能吃完1000ml或以上的牛奶
E.婴儿会走路

4.单项选择题青少年优质蛋白质的摄入量应该是膳食（）。

A.总能量的12％～15％
B.总能量的50％以上
C.总蛋白质的12％～15％
D.总蛋白质的30％以上
E.总蛋白质的50％以上

5.单项选择题关于城市学龄前儿童主要营养问题阐述错误的是（）。

A.营养不良发生率居高不下
B.铁缺乏
C.锌缺乏
D.B族维生素缺乏
E.肥胖

6.单项选择题肥胖儿童课间供应一次饮料，甜味剂百分含量相等添加哪种为好（）。

A.蔗糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.乳糖
E.麦芽糖

7.单项选择题关于先天畸形说法错误的是（）。

A.孕早期缺乏叶酸可导致无脑儿
B.孕早期缺乏维生素B₁₂可导致先天性心脏病
C.孕前补充叶酸可预防神经管畸形的初发
D.孕早期补充叶酸可预防神经管畸形的再发
E.孕期补充维生素A须慎重

8.单项选择题男性，2岁，在为其合理安排膳食时不应选择以下哪项（）。

A.一日餐次为三餐二点
B.早餐安排一定量的糖类和蛋白质的食物
C.晚饭后提供一次水果
D.睡前饮一杯加糖牛奶
E.每周吃一次动物血

9.单项选择题老年人的膳食应多采用的烹调方法不包括（）。

A.蒸
B.煮
C.焯
D.炖
E.熏

10.单项选择题如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿（）。

A.维生素C
B.维生素A
C.维生素B₁
D.维生素E
E.维生素D