单项选择题牛磺酸来自（）。
A.谷氨酸
B.色氨酸
C.鸟氨酸
D.组氨酸
E.半胱氨酸
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1.单项选择题γ-氨基丁酸来自（）。
A.谷氨酸
B.色氨酸
C.鸟氨酸
D.组氨酸
E.半胱氨酸
2.单项选择题1分子葡萄糖经过糖酵解产生（）。
A.12.5分子ATP
B.12分子ATP
C.10.5分子ATP
D.10分子ATP
E.2分子ATP
3.单项选择题1分子草酰乙酸彻底氧化产生（）。
A.12.5分子ATP
B.12分子ATP
C.10.5分子ATP
D.10分子ATP
E.2分子ATP
4.单项选择题1分子乙酰CoA彻底氧化产生（）。
A.12.5分子ATP
B.12分子ATP
C.10.5分子ATP
D.10分子ATP
E.2分子ATP
5.单项选择题1分子丙酮酸彻底氧化产生（）。
A.12.5分子ATP
B.12分子ATP
C.10.5分子ATP
D.10分子ATP
E.2分子ATP
6.单项选择题关于非竞争性抑制作用哪项正确？（）
A.Km↓、Vmax
B.抑制剂的结构与底物相似
C.Km↓、Vmax不变
D.抑制剂和底物结合在酶分子的不同部位
E.Km不变、Vmax增大
7.单项选择题下列哪项是血中氨的主要来源（）。
A.嘌呤嘧啶分解产生
B.胺类物质分解产生
C.氨基酸脱氨基作用产生
D.肾脏谷氨酰胺水解产生
E.从肠道吸收而来
8.单项选择题下列哪种氨基酸不出现于蛋白质中？（）
A.精氨酸
B.半胱氨酸
C.瓜氨酸
D.胱氨酸
E.赖氨酸
9.单项选择题蛋白质变性的原因是（）。
A.次级键断裂，天然构象解体
B.肽键断裂，一级结构遭到破坏
C.蛋白质分子沉淀
D.蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
E.多肽链的净电荷等于零
10.单项选择题关于转氨基作用，描述不正确的是（）。
A.转氨基作用是体内合成非必需氨基酸的重要途径
B.转氨酶催化的反应方向取决于作用物浓度
C.嘌呤核苷酸循环是肝脏转氨基的重要方式
D.GPT和GOT是两种最重要的转氨酶
E.转氨酶的辅酶可以是磷酸吡哆醛
