单项选择题盐析法分离蛋白质的依据是（）。
A.蛋白质是两性电解质
B.蛋白质分子大小不同
C.蛋白质对280nm紫外光有吸收
D.多肽链中氨基酸间借肽键相连
E.蛋白质溶液为亲水胶体
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B.蛋白质分子大小不同
C.蛋白质对280nm紫外光有吸收
D.多肽链中氨基酸间借肽键相连
E.蛋白质溶液为亲水胶体
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A.蛋白质是两性电解质
B.蛋白质分子大小不同
C.蛋白质对280nm紫外光有吸收
D.多肽链中氨基酸间借肽键相连
E.蛋白质溶液为亲水胶体
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A.氢键
B.肽键
C.二硫键
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A.二酰甘油
B.磷脂酰胆碱
C.三酰甘油
D.溶血磷脂
E.脂酰辅酶A
9.单项选择题激素敏感脂肪酶的底物（）。
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B.磷脂酰胆碱
C.三酰甘油
D.溶血磷脂
E.脂酰辅酶A
10.单项选择题LCAT催化反应的产物（）。
A.二酰甘油
B.磷脂酰胆碱
C.三酰甘油
D.溶血磷脂
E.脂酰辅酶A
