单项选择题

【A1/A2型题】下列关于有害金属对食品污染叙述不正确的是（）。

A.可出现生物富集作用
B.有害金属可来源于自然环境和人为污染
C.可引起慢性中毒及远期效应
D.毒性作用表现为强蓄积性
E.金属元素的存在形式对毒性无影响

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单项选择题

【A1/A2型题】沙门菌食物中毒主要表现为（）。

A.肝、肾损伤症状
B.胃肠道症状
C.神经系统症状
D.过敏症状
E.溶血

单项选择题

【A1/A2型题】对甲醇毒作用最敏感的部位是（）。

A.听神经
B.视神经
C.肝脏
D.肾脏
E.心脏