防癌膳食建议，每天红肉所提供的能量占总摄入能量的（）。

A.肿瘤患者若因胃肠道功能障碍，应给予肠内或肠外营养支持
B.肿瘤患者若有严重营养不良，应给予肠内或肠外营养支持
C.完全肠外营养支持有益于对化疗或放疗无效的进展期肿瘤患者
D.营养良好或仅有轻度营养不良的肿瘤患者，无需特殊营养支持
E.预期自然饮食足够的肿瘤患者在手术、化疗或放疗时无需特殊营养支持

点击查看答案

7.单项选择题女性，43岁，“上颌骨纤维肉瘤”，拟于3日后行手术切除。此期适宜的营养治疗手段是（）。

A.采用高蛋白、高能量、高维生素的经口膳食
B.肠外营养
C.低蛋白、低能量膳食
D.流质膳食
E.管饲膳食

点击查看答案&解析

8.单项选择题男性，50岁，因直肠癌收住入院，查身高169cm，体重55kg，三头肌皮褶厚度6mm，血清白蛋白30g/L，肌酐升高指数64％，体重指数19.2，淋巴细胞计数899/mm3，该病人营养不良的程度为（）。

A.轻度
B.中度
C.重度
D.恶病质
E.无法判断

点击查看答案&解析

9.单项选择题肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良发生的重要原因之一，影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是（）。

A.肿瘤的荷留时间
B.肿瘤的类型
C.肿瘤的分期
D.肿瘤的部位
E.肿瘤的大小

点击查看答案&解析

10.单项选择题以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是（）。

A.维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用
B.蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长
C.高淀粉膳食无促进胃癌作用
D.脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关
E.土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关

点击查看答案&解析