单项选择题肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质是（）。
A.锌
B.钙
C.铁
D.铜
E.镁
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1.单项选择题下列哪项因素不会引发痛风急性关节炎（）。
A.贫血
B.饮酒
C.手术
D.疲劳
E.感染
2.单项选择题痛风是长期嘌呤代谢障碍引起的以血尿酸增高为主要特点的异质性疾病，对其发病机制错误的说法是（）。
A.机体细胞分解的核酸增多
B.食物中嘌呤摄入过多
C.核苷酸分解生成嘌呤碱增多
D.尿酸生成增多
E.和遗传因素无关
3.单项选择题痛风患者在急性发作期最好选择（）。
A.瘦肉、动物肝脏
B.海鲜、奶酪
C.牛奶、鸡蛋
D.牛肉、鸡汤
E.黄鳝、鹌鹑
4.单项选择题出现甲状腺功能亢进症状的主要是因为（）。
A.甲状腺分泌促甲状腺激素过多
B.甲状腺分泌甲状腺激素过少
C.甲状腺分泌促甲状腺激素过少
D.甲状腺分泌甲状腺激素过多
E.甲状腺分泌促甲状腺激素释放激素过少
5.单项选择题服用螺内酯（安体舒通）并发醛固酮增多症时，患者可出现的症状是（）。
A.血钾下降，血钠上升，血压下降
B.血钾下降，血钠也下降，血压上升
C.血钾上升，血钠不变，血压下降
D.血钾不变，血钠上升，血压下降
E.血钾上升，血钠下降，血压明显下降
6.单项选择题进行原发性醛固酮增多症诊断检查的限钠试验饮食时，进行试验前至少应进食多长时间的钠钾固定膳食（）。
A.3d
B.5d
C.1周
D.10d
E.2周
7.单项选择题痛风患者膳食应增加的成分包括（）。
A.水分
B.嘌呤
C.脂肪
D.能量
E.食盐
8.单项选择题糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素（）。
A.碳水化合物供能占总能量的55%
B.能量供应以明显低于理想体重为宜
C.限制多不饱和脂肪酸的摄入
D.不摄入或尽量少摄入动物蛋白
E.如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少
9.单项选择题甲状腺功能亢进病人的饮食治疗错误的是（）。
A.供给适量能量
B.高能量高蛋白高维生素饮食
C.补充钙、铁
D.增加餐次
E.可饮用浓茶、咖啡
10.单项选择题下列哪种因素可引起尿酸生成增多（）。
A.发热
B.细胞合成代谢增加
C.尿酸合成酶活性增加
D.核酸分解代谢减少
E.菌痢
