肺结核最主要的传播途径为（）。

单项选择题肺结核最主要的传播途径为（）。

A.消化道
B.呼吸道
C.血液
D.血脑屏障
E.胎盘

1.单项选择题苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为（）。

A.牛奶
B.粉条
C.南瓜
D.油菜
E.蜂蜜

2.单项选择题下面哪个不是肿瘤患者营养支持的原则（）。

A.肠外营养与肠内营养两者之间应优先选择肠内营养
B.周围静脉营养与中心静脉营养两者之间应优先选择中心静脉营养
C.肠内营养不足时，可用肠外营养加强
D.营养需要量较高或期望短期内改善营养状况时，可用肠外营养
E.营养支持时间较长应设法应用肠内营养

3.单项选择题有利于恢复肝功能的矿物质为（）。

A.硒
B.碘
C.汞
D.钠
E.铅

4.单项选择题食物中的自然致癌物不包括（）。

A.苏铁素
B.蕨类
C.N-亚硝基化合物
D.黄樟素
E.多环芳烃类化合物

5.单项选择题下列可作为减肥食品原料的是（）。

A.双糖
B.单糖
C.多糖
D.葡萄糖
E.半乳糖

6.单项选择题通常肝病患者的主要营养代谢特点是（）。

A.血浆总蛋白升高
B.负氮平衡加重
C.支链氨基酸／芳香氨基酸（BCAA／AAA.比值升高
D.水溶性维生素缺乏
E.脂肪含量降低

7.单项选择题肝癌发病的主要危险因素是（）。

A.乙型肝炎病毒、黄曲霉毒素、酒精
B.乙型肝炎病毒、酒精、烟草
C.高胆固醇饮食、酒精、烟草
D.黄曲霉毒素、高胆固醇饮食、烟草
E.酒精、N-亚硝基化合物、乙型肝炎病毒

8.单项选择题关于急性肾小球肾炎饮食治疗，不正确的是（）。

A.起病初期，限制蛋白质饮食，供给量为0.5g／（kg·d）
B.限制蛋白质时，选择优质蛋白
C.限制食盐的摄入量
D.严格限制水的摄入量
E.补充维生素

9.单项选择题脂肪组织储存能量的形式为（）。

A.甘油三酯
B.胆固醇
C.低密度脂蛋白
D.高密度脂蛋白
E.游离脂肪酸

10.单项选择题肾脏具有多种功能，除外（）。

A.排泄代谢产物
B.排泄药物、毒物的降解物和有机酸
C.调节血浆葡萄糖平衡
D.调节体液、电解质、酸碱平衡和稳定的渗透压
E.内分泌功能