A.适量控制膳食总能量
B.控制食盐的摄入量
C.降低脂肪和胆固醇的摄入
D.增加蛋白质的供给
E.补充维生素
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A.大豆制品
B.黄花鱼
C.黑木耳
D.茄子
E.全脂奶油
A.猪肝
B.鱼子
C.巧克力
D.油酥甜点心
E.酸牛奶
A.蛋白质占总能量的20%
B.碳水化合物占总能量的65%
C.高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下
D.脂肪占总能量的25%以下
E.高胆固醇血症者,脂肪占总能量的16%以下
A.脂肪占总能量的25%以下
B.作为预防膳食,P/S比值大于1
C.作为治疗膳食,P/S比值大于2
D.少选用植物油,多选用动物脂肪
E.作为治疗膳食,多不饱和脂肪酸应在15~20g以上
A.3次
B.4次
C.5~6次
D.6~7次
E.7~8次
A.蒸饺
B.蒸米饭
C.油条
D.烙饼
E.面条
A.虾仁
B.软烧鱼块
C.蛋糕
D.煎鸡蛋
E.豆腐
A.2200~2600kcal
B.2200~2400kcal
C.1500~1800kcal
D.1000~1500kcal
E.800~1000kcal
A.普通膳食
B.软食
C.半流质膳食
D.流质膳食
E.水和饮料
A.粪氮
B.食物氮
C.食物摄取量
D.粪代谢氮
E.尿内源氮
最新试题
鲜豆类食物包括毛豆、缸豆、四季豆、扁豆、豌豆等,与其他蔬菜相比,()含量相对较高。
计算食物中某营养素含量需要的条件包括()。
婴幼儿喂养中,每餐时间应控制不超过()min。
患者女,孕20周,诊为妊娠糖尿病。收入住院,身高165cm,体重72kg,单纯饮食控制,其每日适宜的脂肪摄入为()。
患儿男,12岁。患急性肾小球肾炎一周,入院时血压160/95mmHg,尿少、血尿、食欲差伴恶心,精神萎靡。饮食医嘱是低钠饮食,患者可选择的食物组合是()。
患儿男,7岁。因浮肿、贫血入院,经检查发现,双下肢重度指陷性浮肿,血压140/90mmHg,血红蛋白10g/L,低蛋白血症,尿蛋白(+++),诊断为肾病综合征。已开始激素等治疗。饮食治疗方案错误的是()。
关于糖尿病患者,说法正确的是()。
患者胃口较差,每天约摄入粮谷类4两,肉类3两,蔬菜水果约1斤。以下对该患者的营养支持错误的是()。
以下属于动物油的特点描述正确的是()。
关于肝昏迷患者,说法正确的是()。