在新梢旺盛生长期摘心，可促进花芽的分化与形成。

对于长放的强枝进行环剥有利于形成中小型枝组。

叶片细胞结构紧密度（CTR ）可作为抗寒性的鉴定指标之一。栅栏组织/叶片厚度比值与抗寒性成正相关，海绵组织/叶片厚度与抗寒性呈负相关。

果树在冬季进行修剪主要是延缓树体来年生长。

果树开的花越多越好，坐的果就越多越好。

果树开花期梅雨等不良气候条件会导致花朵不能完成正常的授粉受精而脱落，所以果树花期喷水不利于提高坐果率。

拉枝最好在成年树进行，一年中以枝梢基本停止生长，木质化程度较高时进行最好。

果实套袋栽培的摘袋时期应依据果树的种类、品种、土地和气候条件确定。

核果类中的桃、杏等果实果柄短，采收时不保留果柄。

柑橘、桃、李等树种干性弱，适宜建造有中心干的树形。