各种蛋白质的含氮量很接近，平均为（）。

单项选择题各种蛋白质的含氮量很接近，平均为（）。

A.25％
B.20％
C.16％
D.10％
E.5％

1.单项选择题血浆清蛋白可运输（）。

A.脂肪酸、胆红素、Ca²⁺
B.脂肪酸、乳酸、Ca²⁺
C.氨基酸、脂肪酸、尿素、Ca²⁺
D.脂肪酸、Hb、血红素、Fe²⁺
E.脂肪酸、尿素、Fe²⁺、Ca²⁺

2.单项选择题蛋白质合成后经化学修饰的氨基酸是（）。

A.丝氨酸
B.酪氨酸
C.半胱氨酸
D.羟脯氨酸
E.蛋（甲硫）氨酸

3.单项选择题细胞水平的调节通过下列机制实现，但除外（）。

A.激素调节
B.变构调节
C.同工酶调节
D.化学修饰
E.关键酶调节

4.单项选择题活性基因染色质结构的变化不包括（）。

A.形成茎环结构
B.出现正性超螺旋
C.组蛋白乙酰化
D.CpG去甲基化
E.对核酸酶敏感

5.单项选择题蛋白质生物合成的直接模板是（）。

A.tRNA
B.rRNA
C.mRNA
D.DNA
E.hnRNA

6.单项选择题在DNA双螺旋结构模型中，每两个碱基对之间的相对旋转角度是（）。

A.30°
B.36°
C.40°
D.45°
E.60°

7.单项选择题功能性前起始复合物中不包括（）。

A.initiater
B.TEⅡA
C.attenuater
D.TBP
E.RNApolⅡ

8.单项选择题正常人血红蛋白β亚基的第6位氨基酸由谷氨酸变成了缬氨酸会产生（）。

A.镰刀形贫血
B.地中海贫血
C.疟疾
D.缺铁性贫血
E.血友病

9.单项选择题下列为含有B族维生素的辅酶，例外的是（）。

A.辅酶A
B.四氢叶酸
C.细胞色素b
D.磷酸吡哆醛
E.硫胺素焦磷酸

10.单项选择题DNA拓扑异构酶的作用是（）。

A.辨认复制起始点
B.解开DNA双螺旋使其易于复制
C.把DNA异构为RNA作为引物
D.使DNA解链旋转时不致缠结
E.稳定分开双螺旋