多项选择题

大菜又称“主菜”，是宴会中的主要菜品，通常由（）组成。

A.头菜
B.山珍菜
C.海味菜
D.水鲜菜
E.禽蛋菜

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多项选择题

绿茶宜选择（）泡茶。

A.透明无花纹玻璃杯
B.无盖玻璃杯
C.木杯
D.不锈钢杯
E.青花瓷无盖杯

多项选择题

整形菜在会中一般作为（）

A.头菜
B.汤菜
C.大菜
D.点心
E.甜菜