问答题

【简答题】要素膳对胃肠道的意义有哪些？

答案：要素膳对胃肠道的意义主要包括：（1）对胃酸和胰腺外分泌的刺激作用：单体配方膳基本不刺激胃酸分泌，而多聚体膳食对消化液分泌...

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【简答题】要素膳的理化特点是什么？

答案：要素膳的理化特点为：（1）化学成分明确，含量精确；
（2）无需消化既可吸收、无渣；
（3）性状为粉剂或液...

单项选择题

试餐用的饮食应选用的饮食是（）。

A.普通饮食
B.清流质饮食
C.冷流质
D.流质饮食