单项选择题牛的消化道起于（），经咽、食道、胃、小肠、大肠，止于肛门。
A、口腔
B、牙齿
C、胃
D、小肠
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1.单项选择题建筑牛舍要选择（）的地方便于采光保暖，牛舍要坐北朝南，并以南偏东23°角为好，这在寒冷地区尤为重要。
A、地势低
B、潮湿
C、通风
D、干燥向阳、地势高
2.单项选择题从牛的生理特点来看，一般都是较（）
A、耐寒而怕热
B、耐热而怕寒
C、耐高温
D、耐寒
3.单项选择题下列哪项不是影响肉牛生产的环境条件（）
A、温度、空气湿度
B、绿化面积
C、气流、光照
D、尘埃、有害气体、噪声
4.单项选择题肉牛的杂交因目的不同分为（）和经济杂交两个类型。
A、品种内杂交
B、品种间杂交
C、育种杂交
D、种间杂交
5.单项选择题肉牛鉴别年龄最准确的方法是（），在无出生记录时，可根据牙齿、角轮等进行年龄估测。
A、生产记录
B、出生记录
C、体重记录
D、身长记录
6.单项选择题下列哪项不是我国培育的肉牛品种（）
A、中国西门塔尔牛
B、三河牛
C、新疆褐牛
D、牦牛
7.单项选择题下列哪项不是我国黄牛地方品种（）
A、秦川牛
B、南阳牛
C、晋南牛
D、夏洛来牛
8.单项选择题下列哪项不是我国主要引进的肉牛品种（）
A、夏洛来牛、利木赞牛
B、海福特牛、安格斯牛
C、西门塔尔牛、皮埃蒙特牛
D、秦川牛
9.填空题精液（）保存是目前精液保存最有效的方法。
10.填空题（）饲料是指为牛提供各种维生素类的饲料。
