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多项选择题
下列和蜡样芽孢属于同一菌群的菌为()
A.蕈状芽孢杆菌
B.苏云金芽孢杆菌
C.炭疽芽孢杆菌
D.巨大芽孢杆菌
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多项选择题
下列是蜡样芽孢杆菌生化特性的是()
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B.产生卵磷脂酶
C.产生酪蛋白酶
D.产生溶血素
E.动力和硝酸盐实验
F.产生明胶酶
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判断题
MPN计数法使用于蜡样芽孢杆菌含量较高的食品中蜡样芽孢杆菌的计数;平板法使用于蜡样芽孢杆菌含量较低的食品中蜡样芽孢杆菌的计数。
答案:
错误
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