应用“实质等同性”原则评价转基因食品安全性时，主要对基因修饰食品的（）等特性与传统食品相比较。

发酵工业发展历程中，最早采用非碳水化合物如烷烃、乙酸、天然气、石油等为原料代粮发酵生产的产品是（）

寡核苷酸引物介导的定位突变技术用含突变碱基的引物来引导DNA（载体+待改变蛋白基因）复制，从而导致复制子（突变型）与野生型相比在引物设计位点上发生碱基改变。为了将突变型和野生弄区分开，你认为难于实施的方案是（）。

下面哪个选项是细胞融合技术应用的成果？（）

PCR法检测转基因成分时，关于PCR产物的电泳结果说法正确的是（）

发酵过程中下面哪些因素会导致发酵热减少？（）

下面哪种细胞重组方式能形成重组细胞？（）

生物工程研究成果的产业化可通过（）实现。

目前蛋白改性技术主要用于（）的改造。

蛋白质工程对酶蛋白的改造往往从编码蛋白的基因入手，属于基因水平的蛋白质改造。