单项选择题对于含有少量水的乙酸乙酯，可选（）干燥剂进行干燥。
A.无水氯化钙
B.无水硫酸镁
C.金属钠
D.氢氧化钠
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1.单项选择题当被加热的物质要求受热均匀，且温度不高于100℃时，最好使用（）
A.水浴
B.砂浴
C.酒精灯加热
D.油浴
2.单项选择题蒸馏沸点在130℃以下的物质时，最好选用（）冷凝管。
A.空气
B.直型
C.球型
D.蛇型
3.单项选择题下列各组物质中，都能发生碘仿反应的是哪一组（）
A.甲醛和乙醛
B.乙醇和丙酮
C.乙醇和1-丁醇
D.甲醛和丙酮
4.单项选择题下列物质不能与Fehling试剂反应的是（）
A.葡萄糖
B.果糖
C.麦芽糖
D.蔗糖
5.单项选择题Abbe折光仪在使用前后，棱镜均需用（）洗净。
A.蒸馏水
B.乙醇
C.氯仿
D.丙酮
6.单项选择题在干燥下列物质时，可以用无水氯化钙作干燥剂的是（）
A.乙醇
B.乙醚
C.苯乙酮
D.乙酸乙酯
7.单项选择题用熔点法判断物质的纯度，主要是观察（）
A.初熔温度
B.全熔温度
C.熔程长短
D.三者都不对
8.单项选择题蒸馏沸点在130℃以上的物质时，需选用（）冷凝管。
A.空气
B.直型
C.球型
D.蛇型
9.单项选择题重结晶是为了（）。
A.提纯液体
B.提纯固体
C.固液分离
D.三者都可以
10.单项选择题甘氨酸与茚三酮试剂有显色反应，说明甘氨酸结构中有（）
A.游离氨基
B.芳环
C.肽键
D.酚羟基
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在萃取的过程中（尤其是当溶液呈碱性时）常常会产生乳化现象，克服的办法中错误的是（）
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