单项选择题用开水煎中药,中药材一接触开水,细胞膜受热立即变性凝固,本来可以让()透过的细胞膜,就会因变性而不易让有机分子通过了。这样,中药材中的有效成分就很难在水中渗出和溶解了,中药的药效自然就要大打折扣。

A、无机物质
B、有机物质
C、中药材成分
D、无效成分
E、有效成分
F、药用物质


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1.单项选择题植物果实颜色千变万化。这是由()的作用产生的。

A、叶绿素和类叶色素
B、花青素

2.单项选择题花的颜色由植物中的()决定。

A、花青素
B、类叶色素

4.单项选择题地球上的植物总数约40多万种。现代科学研究发现,植物体颜色的变化都是由植物体内的三种物质——()决定的。

A、卟啉类 类叶色素和黄酮(花青素)
B、叶绿素a 叶绿素 b黄酮(花青素)