单项选择题味精是指以粮食及制品为原料，经发酵提纯的某种氨基酸结晶。这种氨基酸是（）。
A.蛋氨酸钠
B.苏氨酸钠
C.亮氨酸钠
D.谷氨酸钠
E.缬氨酸钠
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1.单项选择题我国生活饮用水卫生标准规定，硫酸盐浓度不得超过（）。
A.100mg/L
B.150mg/L
C.250mg/L
D.450mg/L
E.1000mg/L
2.单项选择题亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于（）。
A.抗氧化剂
B.着色剂
C.防霉剂
D.防腐剂
E.发色剂
3.单项选择题静态配制标准气的方法适用的范围是（）。
A.只能配制气体化合物
B.只能配制液体化合物
C.只能配制固体化合物
D.能配制气体和低沸点液体化合物
E.能配制气溶胶
4.单项选择题固相萃取法萃取有机物，利用的机制有（）。
A.沉淀
B.吸收
C.吸附
D.分配
E.离子交换
5.单项选择题使用浓盐酸、浓硝酸，必须在哪里进行？（）
A.大容器
B.玻璃器皿
C.耐腐蚀容器
D.通风橱
E.不锈钢容器
6.单项选择题我国法定计量单位中不包括（）。
A.国际单位制的基本单位
B.国际单位制的辅助单位
C.国际单位制中具有专门名称的导出单位
D.国际单位制中的特定单位
E.国家选定的非国际单位制单位
7.单项选择题有机磷农药的中毒机制是（）。
A.抑制蛋白酶
B.激活胆碱酯酶
C.激活神经递质
D.抑制胆碱酯酶
E.溶血
8.单项选择题环烷烃的稳定性可用其在催化加氢中的破坏温度来表示。下列各环烷烃中稳定性最差的是（）。
A.环丙烷
B.环丁烷
C.环戊烷
D.环己烷
E.环庚烷
9.单项选择题我国饮用水卫生标准规定，饮用水中溶解性总固体的浓度应是（）。
A.600mg/L以下
B.800mg/L以下
C.1000mg/L以下
D.1200mg/L以下
E.5000mg/L以下
10.单项选择题用原子荧光法测定血中微量砷时，最好使用（）。
A.干灰化法
B.酸消解法
C.固相萃取法
D.微波消解法
E.溶剂萃取法
