单项选择题测定食品中水分需称量恒重，“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过（）。
A.4mg
B.1mg
C.2mg
D.10mg
E.5mg
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1.单项选择题糖精钠易溶解在（）。
A.乙醚
B.盐酸稀溶液
C.苯
D.水
E.乙醇
2.单项选择题根据《车间空气中有毒物质监测研究规范》要求，精密度测试的相对标准偏差一般应（）。
A.≤1％
B.≤3％
C.≤5％
D.≤8％
E.≤10％
3.单项选择题在用硝酸汞滴定法测定水样中氯化物的过程中，待测溶液pH应严格控制在（）。
A.3.0±0.2
B.4.0±0.2
C.5.0±0.4
D.4.0±0.4
E.3.6±0.3
4.单项选择题锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是（）。
A.碘化钾
B.苯芴酮
C.氯化亚锡
D.二硫腙
E.1-萘酚
5.单项选择题空气中多环芳烃通常的存在状态有（）。
A.气态
B.蒸气
C.蒸气和颗粒物
D.气溶胶
E.气体和蒸气
6.单项选择题《化妆品卫生规范》中规定的甲醇的测定方法是（）。
A.比色法
B.气相色谱法
C.高效液相色谱法
D.原子吸收法
E.薄层色谱法
7.单项选择题采样是分析的基础，所采集的水样必须有代表性，如欲了解河流水质情况，采样点必须设在（）。
A.上游设采样点
B.中游设采样点
C.下游设采样点
D.受人类活动影响不显著的区域
E.上、中、下游各设采样点
8.单项选择题荧光分光光度法测定维生素B2时，激发光和发射光波长（nm）分别是（）。
A.440和525
B.450和550
C.480和530
D.490和525
E.445和540
9.单项选择题当气体污染物浓度较低，需要长时间采样时，最好的采样方法是（）。
A.塑料袋取样
B.无泵型采样器
C.注射器取样
D.固体吸附剂管采样
E.真空采气瓶取样
10.单项选择题《化妆品卫生规范》中规定的砷的测定方法是（）。
A.新银盐分光光度法
B.氢化物原子吸收法
C.原子荧光法
D.二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法
E.砷斑法
