下面有关现场快速检测检测项目，表述不准确的是（）

单项选择题下面有关现场快速检测检测项目，表述不准确的是（）

A.常见化学性急性食物中毒项目类
B.食品添加剂类
C.食品生产、加工和储运环节控制项目类
D.食品加工用水

1.单项选择题下面哪种植物在转基因植物基因流研究中有重要意义（）

A.大葱
B.萝卜
C.甘蓝型油菜
D.韭菜

2.单项选择题下列哪项不属于理化快速检测前处理的参考方案（）

A.无色液体样品（饮用水和水源水）
B.有色或浑浊液体的样品的检测
C.固体或半固体样品的检测
D.有色气体的检测

3.单项选择题下列选项中不属于有机磷和氨基甲酸酯类农药及鼠药快速检测的是（）

A.表面测定法
B.整体测定法
C.饮用水测定法
D.试剂盒测定法

4.单项选择题所谓“实质性等同”是指（）

A.转基因农作物中的全部成分没有发生改变
B.转基因农作物中的部分成分没有发生改变
C.转基因农作物中只要某些成分没有发生改变，就可以认为与天然品种“没有差别”
D.对转基因农作物安全性的最终评价

5.单项选择题目前转基因植物商业释放风险主要产生的原因不包括（）

A.基因漂流
B.影响非靶标生物
C.生物链破坏
D.害虫产生抗性

6.单项选择题下列哪个测定属于毒鼠强的有效测定（）

A.速测管测定法
B.表面测定法
C.饮用水的测定
D.整体测定法

7.单项选择题瘦肉精不包括下列哪个品种（）

A.克伦特罗
B.沙丁胺醇
C.莱克多巴胺
D.蛋白精

8.问答题标本管或标本容器打开时应如何做？

9.问答题病原微生物危害评估的用途包括？

确定生物安全防护水平，制定相关仪器操作规程和个人保障程序，提供大量微生物背景信息和评价病原微生物实验室安全状况的依据。

10.名词解释生物气溶胶