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生乳是从符合国家有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。产犊后七天的初乳不应用作生乳。
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判断题
校准曲线包括标准曲线和工作曲线,前者用标准溶液系列直接测量,没有经过预处理过程,这样测得的样品结果往往比较准确;而后者所使用的标准溶液经过了与样品相同的消解、净化、测量等全过程或在净化处理后阴性样品中添加标准,测得的样品结果往往偏高。
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检测人员对检测方法中的计算公式应正确理解,保证检测数据的计算和转换不出差错,计算结果应进行自校和复核。检测结果的有效位数应与检测方法中的规定相符,样品分析过程中读取数据的有效位数应多保留一位
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