下列不属于果胶酶的是（）

单项选择题下列不属于果胶酶的是（）

A.多聚半乳糖醛酸酶
B.果胶分解酶
C.果胶酯酶
D.半乳糖醛酸酶

1.单项选择题下列不能产生果胶酶的是（）

A.植物
B.霉菌
C.酵母菌
D.放线菌

2.单项选择题下列可表示酶反应速度的是（）

A.单位时间内反应物的减少量
B.单位体积内产物的增加量
C.单位时间内产物的增加量
D.单位时间、单位体积内反应物的减少量

3.单项选择题人在发烧时，食欲较差，其机理可解释为（）

Ａ.胃不能及时排空
Ｂ.摄入的食物未被消化
Ｃ.消化酶活性受到影响
Ｄ.完全抑制了消化酶的分泌

4.单项选择题水果罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样，引起盖子鼓起的最可能原因是()

A、好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2O
B、酵母菌呼吸，产生CO2和C2H5OH
C、乳酸菌呼吸，产生CO2和C3H6O3
D、酵母菌呼吸，产生CO2和H2O

5.单项选择题多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片，这样制作的目的是（）

A.补充体内糖类物质的供给
B.防止胃液的消化
C.经唾液消化后即可迅速起作用
D.使其中各种酶缓慢的起作用

6.单项选择题要破除植物细胞的细胞壁，要用到的物质是（）

A.果胶酶
B.盐酸
C.氢氧化钠
D.氯化钙

7.单项选择题生物武器的危害有传染性强的特点，针对这一特点，下列哪项不是防护生物武器的有效措施()

A.提前接种和个人防护
B.发现病人，立即报告，及时隔离
C.注意切断传播途径
D.只注意环境消毒，不注意动植物灭菌

8.单项选择题设计试管婴儿没利用到的是下列哪种技术手段（）

A.体外受精技术
B.胚胎移植技术
C.植入前胚胎遗传学诊断技术
D.转基因技术

9.单项选择题DNA探针能检测到标本上的（）

A．遗传密码
B．遗传信息
C．蛋白质序列
D．细胞结构

10.单项选择题下列关于染色体和质粒的叙述，正确的是（）

A.染色体只存在于真核生物细胞中，质粒只存在于原核生物细胞中
B.在基因工程中染色体和质粒均可以作为运载体
C.染色体和质粒均与生物的遗传有关
D.染色体和质粒的化学本质相同