单项选择题系统每隔多久会自动检查MPC的库存,必要时启动追加?()
A.10分钟
B.15分钟
C.20分钟
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1.单项选择题MPC需存时间的设定,最大值不能超过什么时间?()
A.制作间隔时间+制作时间
B.制作间隔时间+最佳赏味期
C.制作时间+最佳赏味期
2.多项选择题导致缺货提醒出现的原因有哪些?()
A.未到可用时间
B.产品断货
3.单项选择题炸油检测应设置在哪个班段?()
A.CL或4F
B.3F
4.多项选择题以下哪些情况下异常库存中会出现负库存?()
A.实际断货了,柜台有欠顾客产品
B.系统中录入的制作量与实际制作量不相符
C.应产率导致
D.有差异时,如顾客要求将香辣鸡腿堡还一个劲脆鸡腿堡,员工直接进行更换
5.单项选择题在库存—临近储存结束界面可以查看最近多久到期的产品?()
A.10分钟
B.20分钟
C.30分钟
6.单项选择题时间点模板在以下哪个模块设置?()
A.高级选项
B.配置中心
C.值班管理
7.多项选择题关于MPC和日排程产品的手动追加原则,以下描述正确的是:()
A.最佳赏味期为45分钟的产品,追加量为下一个半小时需求量的1/2
B.保质期为90分钟及以上的产品,可追加下一个半小时的需求量
C.最佳赏味期为45分钟的产品,追加量为下一个半小时需求量
D.保质期为90分钟及以上的产品,可追加下一个半小时的1/2
8.单项选择题餐厅在系统初次设置维护影响因素的时候,需要维护多久的影响因素?()
A.过去6个月
B.过去12个月
9.单项选择题常规解冻中保质期是K+3及K+3以上的物料系统所出的计划量是使用多久的量?()
A.K+1天
B.K+0.5天
10.单项选择题常规解冻中保质期是K+1的物料系统所出的计划量是使用多久的量?()
A.K+0.5天
B.K+1天
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以下对设备保养、清洁计划频率描述错误的是()
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