单项选择题糖尿病病人喜甜食者,不可选用哪种物质作为添加剂()

A.甜叶菊
B.糖精
C.木糖醇
D.红糖


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1.单项选择题孕妇每天供碘量应为()

A.165μg
B.160μg
C.175μg
D.170μg

2.单项选择题TPN营养支持时,一般认为EAA/NEAA之比以含氮量计应为()

A.9:1
B.1:9
C.3:1
D.1:3

3.单项选择题痉挛性便秘最好采用的治疗膳食是()

A.高能量膳食
B.低脂膳食
C.低胆固醇膳食
D.少渣膳食

4.单项选择题胆囊、胰腺疾病的患者最适采用()

A.低脂膳食
B.高能量膳食
C.低能量膳食
D.高蛋白膳食

5.单项选择题老年人的膳食胆固醇每天应控制在()

A.800mg
B.300mg
C.500mg
D.400mg

6.单项选择题蛋白质含氮量大都是()

A.5%
B.15%
C.6%
D.16%

7.单项选择题适当增加膳食纤维摄入,可使血浆胆固醇水平降低()

A.5%~18%
B.7%~20%
C.10%~25%
D.15%~25%

8.单项选择题下列哪种不是含血红素铁较高的食物()

A.牛肉
B.蛋黄
C.海带
D.黑木耳

9.单项选择题钼缺乏可增加什么癌的发病率()

A.肠癌
B.肝癌
C.胃癌
D.食道癌

10.单项选择题肠内营养时,吸入性肺炎预防误吸的措施中将患者头部抬高()

A.15~30度
B.30~40度
C.25~30度
D.20~25度