涉及MPN法的检测项目有（）。A、金黄色葡萄球菌

多项选择题涉及MPN法的检测项目有（）。A、金黄色葡萄球菌

B、大肠菌群
C、阪崎杆菌
D、厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌

1.多项选择题沙门氏菌生化试验中，自选择性琼脂平板上挑取两个以上典型或可疑菌落，分别接种（）。

A、营养琼脂
B、赖氨酸脱梭酶
C、三糖铁
D、显色培养基

2.多项选择题沙门氏菌生化实验有（）。

A、尿素酶
B、赖氨酸脱梭酶
C、三糖铁
D、色素生成

3.多项选择题沙门氏菌可以使用的分离培养基有（）。

A、亚硫酸铋琼脂
B、木糖赖氨酸脱氧胆盐琼脂
C、HE琼脂
D、三糖铁琼脂

4.多项选择题三糖铁琼脂的主要成分有（）。

A、葡萄糖
B、蔗糖
C、乳糖
D、双糖

5.多项选择题培养基按用途分为（）。

A、运输培养基
B、保藏培养基
C、复苏培养基
D、增菌培养基

6.多项选择题大肠杆菌多数为周鞭毛，有（）。

A、普通菌毛
B、运动菌毛
C、保护菌毛
D、性菌毛

7.判断题内审应保持公正、客观，审核时对不符合项的纠正不提建议。

8.判断题霉菌细胞壁化学组成是几丁质；酵母菌细胞壁化学组成是甘露聚糖和葡聚糖等；细菌细胞壁化学组成主要是肽聚糖。

9.判断题酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。

10.判断题蜡样芽孢具有明胶酶，能将明胶先水解为多肽，又进一步水解为氨基酸，失去凝胶性质而液化。