混合油净化的目的和意义是（），使油脂色泽加深。

油脂精炼根据其脱除毛油中游离脂肪酸的方法不同，可分为（）和（）两种。

利用有机溶剂“溶解”油脂的特性，将油脂提取出来的方法，称为（）。

在操作中冷凝器的冷水温度最好能维持在（）以下，换热后的水温不超过（），夏季不超过（）。

新鲜溶剂的喷淋方式有（）和（）两种方式。

液泛（）是指在蒸发器和汽提塔中产生大量泡沫，汽、液在汽液分离器中无法正常分离。

混合气体净化设备的型式有（），（）。

由于大豆含有较多的（），极易吸湿胀大，同时大豆种皮较薄脆，又具有特殊的吸水构珠孔，因此大豆具有强的（）。

影响碱炼的因素是（）、（）、（）、（）、搅拌、（）。

油脂浸出过程就是分子扩散和（）互相配合的作用过程。