即抗菌素，是一种具有抑制或杀伤别种生物细胞的生理活性物质。

由于菌种保藏不当或传代过多，使菌种各种性状下降（产量低有效成分降低）。

将培养液中的菌丝用定量滤纸过滤，吸滤或离心，然后将滤纸上菌丝烘干称重。

以固体物质做培养料来培养菌丝体，再经提取加工进行制药的一种方法。

在液体培养基中让菌丝体大量生长从而获得大量菌丝体及活性成分的方法。

用农副产品的下脚料，如秸秆、木屑等代替木椴栽培药用菌的方法。

模仿药用菌在自然条件喜爱的生态环境，进行人工栽培的方式。

指利用未经过高温灭菌的培养料进行菌物栽培。

指利用经过高温灭菌的培养料进行菌物栽培。