酒类感官品评，是通过人的感觉器官在接触产品时所产生的（），综合这些感官现象，...

多项选择题酒类感官品评，是通过人的感觉器官在接触产品时所产生的（），综合这些感官现象，评定产品的质量，区分优劣，划分等级。

A.视觉
B.听觉
C.嗅觉
D.味觉
E.触觉

1.多项选择题下列葡萄品种中，属于张裕红葡萄酒酿造选用品种的是（）。

A.佳利酿
B.法国蓝
C.玫瑰香
D.玛瑙红
E.解百纳

2.多项选择题下列关于青岛啤酒的描述，正确的是（）。

A.青岛啤酒厂是中国第一家现代化啤酒厂
B.采用优质国产麦芽和新疆酒花
C.以崂山泉水为酿造水
D.采用复式二次煮出糖化工艺
E.以青岛啤酒酵母为菌种

3.多项选择题入选联合国“人类口头与非物质文化遗产”名录的剧种有（）。

A.京剧
B.昆曲
C.粤剧
D.黄梅戏
E.藏戏

4.多项选择题佛教供奉对象中，“华严三圣”指的是（）。

A.释迦牟尼佛
B.毗卢遮那佛
C.文殊菩萨
D.观音菩萨
E.普贤菩萨

5.多项选择题我国佛教四大名山包括（）。

A.江西龙虎山
B.山西五台山
C.浙江普陀山
D.四川峨眉山
E.安徽九华山

6.多项选择题北京故宫“后庭”的主要建筑有（）。

A.乾清宫
B.交泰殿
C.坤宁宫
D.保和殿
E.御花园

7.多项选择题建筑界一般认为，古代世界曾经有过七个主要的独立建筑体系，有的早已中断或流传不广，其中（）被认为是世界三大主要建筑体系。

A.古埃及建筑
B.中国建筑
C.古代印度建筑
D.欧洲建筑
E.伊斯兰建筑

8.多项选择题孟子对儒家思想做了全面、深刻的发展，主要有（）。

A.“仁政”理论
B.民本主义
C.无为而治
D.性善论
E.以农耕安身立命

9.多项选择题孔子的言行思想除《论语》外，还可从（）获得。

A.《易传》
B.《仪礼》
C.《礼记》
D.《春秋左传》
E.《道德经》

10.多项选择题下列文学著作受到佛教影响的是（）。

A.《西游记》
B.《红楼梦》
C.《封神演义》
D.《三言二拍》
E.《韩湘子全传》