多项选择题

下列选项中，属于浑浊啤酒的为（）

A.Witb
B.Pale Hefe-Weiz
C.Kristall Wei
D.Berliner weissbi
E.German Pils

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多项选择题

为增加酒体厚重感，可以在煮沸过程添加（）

A.乙醇
B.异戊醇
C.丙三醇
D.β-苯乙醇
E.里那醇

多项选择题

啤酒生产过程中，可能会带来氯酚味的因素为（）

A.酿造水
B.酵母
C.发酵工艺
D.包装材料
E.糖化工艺