单项选择题

控制摊放叶的厚度和（），可以改进茶叶带黄的现象。

A.时间
B.时长
C.温度
D.湿度

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单项选择题

红茶、青茶的初干温度不宜超过（）℃。

A.180
B.130
C.150
D.100

单项选择题

机具加热时要做到火力均匀，控制火温要（）

A.先低后高
B.先高后低
C.逐渐升高
D.逐渐降低