判断题“满汉全席”是我国烹饪的精华,集唐宋时期各路名菜佳肴之大成,全席有134道热菜,48道冷菜,所用原料攻精用细,争奇斗胜,几乎动用了所有烹饪技术。
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5.多项选择题主张宇宙的本原是“理”——天理,也叫做“道”,故而称为“理学”,也称“道学”的代表人物是()
A.周敦颐
B.程颐
C.程颢
D.朱熹
E.王阳明
6.多项选择题下列桥梁中,()属于桥式梁。
A.泉州洛阳桥
B.河北赵州桥
C.北京卢沟桥
D.泉州安平桥
E.贵州风雨桥
7.多项选择题下列选项中,()属于中国园林的造园手法
A.印景
B.添景
C.抑景
D.夹景
E.对景
8.多项选择题两宋时期,儒学发展中的又一个新形式——理学出现,其代表人物是()
A.周敦颐
B.程颐和程颢
C.张载
D.朱熹
E.王阳明
10.多项选择题儒家提出了“修齐治平”的修身观,“修身”的具体办法有()
A.自讼
B.反省
C.慎独
D.苦行