判断题“满汉全席”是我国烹饪的精华,集唐宋时期各路名菜佳肴之大成,全席有134道热菜,48道冷菜,所用原料攻精用细,争奇斗胜,几乎动用了所有烹饪技术。

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6.多项选择题下列桥梁中,()属于桥式梁。

A.泉州洛阳桥
B.河北赵州桥
C.北京卢沟桥
D.泉州安平桥
E.贵州风雨桥

7.多项选择题下列选项中,()属于中国园林的造园手法

A.印景
B.添景
C.抑景
D.夹景
E.对景

8.多项选择题两宋时期,儒学发展中的又一个新形式——理学出现,其代表人物是()

A.周敦颐
B.程颐和程颢
C.张载
D.朱熹
E.王阳明

9.多项选择题性善的内容是“仁、义、礼、智”,其根苗发端是人人都具有的()

A.自责
B.恻隐
C.羞恶
D.辞让
E.是非