热为阳邪,最易耗伤阴津;而有的清热药苦寒性燥又有伤阴的偏性;虚热证又多为阴虚所致,故清热药最常与养阴、生津的药物同用。
五味是指药物有辛、甘、酸、苦、成五种不同滋味,有些药还具有淡味或涩味。
炒是直接将药物放入锅内炒黄、炒焦或炒炭,或加固体辅料拌炒。炙是加液体辅料拌炒药物。
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