碳苷具有何特点（）

单项选择题碳苷具有何特点（）

A.易溶于水，易被酸水解
B.易溶于水，难被酸水解
C.易溶于水，易被碱水解
D.难溶于水，易被酸水解
E.难溶于水，难被水解

1.单项选择题 是（）

A.β-D-甲基五碳醛糖
B.β-D-甲基六碳醛糖
C.α-D-甲基五碳醛糖
D.α-L-甲基五碳醛糖
E.α-L-甲基六碳醛糖

2.单项选择题在提取原生苷时，首先要设法或破坏酶的活性，为保持原生苷的完整性，常用的提取溶剂是（）

A.水
B.乙醇
C.酸水
D.碱水
E.酸性醇溶液

3.单项选择题可以区别还原糖和苷的鉴别反应是（）

A.Molish反应
B.菲林试剂反应
C.碘化汞钾沉淀反应
D.三氯化铝反应
E.茚三酮反应

4.单项选择题下列化合物属于低聚糖的是（）

A.淀粉
B.菊糖
C.β-环糊精
D.甘露糖
E.半纤维素

5.单项选择题下列化合物属于多糖的是（）

A.树脂
B.葡萄糖
C.芸香糖
D.蔗糖
E.纤维素

6.单项选择题Molish反应阳性的特征是（）

A.上层显红色，下层有绿色荧光
B.上层绿色荧光，下层红色
C.两液层交界处呈蓝色环
D.两液层交界处呈紫色环
E.有红紫色沉淀产生

7.单项选择题PC检识糖类化合物，常用的显色剂是（）

A.α-萘酚-浓硫酸试剂
B.β-萘酚-浓硫酸试剂
C.苯胺-邻苯二甲酸试剂
D.茴香醛-浓硫酸试剂
E.没食子酸-浓硫酸试剂

8.单项选择题Molish反应的试剂组成是（）

A.α-萘酚-浓硫酸
B.β萘酚-浓硫酸
C.α萘酚-浓盐酸
D.β-萘酚-浓盐酸
E.苯胺-邻苯二甲酸

9.单项选择题属于C苷的是（）

A.山慈菇苷
B.黑芥子苷
C.巴豆苷
D.芦荟苷
E.毛茛苷

10.单项选择题过碘酸裂解法又称Smith氧化裂解法，其试剂组成为（）

A.HOAc
B.HCl
C.t-BuOH
D.FeCl₃
E.IO₄^-、BH₄、H⁺