单项选择题胆汁中参与脂肪消化和吸收作用的成分是（）
A.碳酸氢盐
B.胆盐
C.胆固醇
D.胆色素
E.卵磷脂
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1.单项选择题引起胆囊收缩，排除胆汁的最重要物质是（）
A.胃泌素
B.促胰液素
C.胆囊收缩素
D.胆盐
E.盐酸
2.单项选择题消化液中最重要的一种是（）
A.胃液
B.胰液
C.小肠液
D.唾液
E.胆汁
3.单项选择题下列不属胆盐作用的是（）
A.激活胰脂肪酶，并增强其活性
B.乳化脂肪
C.促进脂肪消化产物的吸收
D.利胆
E.中和胃酸
4.单项选择题激活糜蛋白酶原的是（）
A.肠激酶
B.胰蛋白酶
C.盐酸
D.组胺
E.辅酯酶
5.单项选择题胰液缺乏时，下列物质的消化和吸收不受影响的是（）
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素D
D.维生素A
E.糖类
6.单项选择题胃的容受性舒张是通过下列哪种途径实现的（）
A.交感神经
B.迷走神经末梢释放的乙酰胆碱
C.迷走神经末梢释放某种肽类物质
D.壁内神经释放的生长抑素
E.肠-胃反射
7.单项选择题胃液中的酶能消化的营养物质是（）
A.脂肪
B.糖类
C.维生素
D.蛋白质
E.无机盐
8.单项选择题使胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的激活物是（）
A.内因子
B.肠激酶
C.辅酯酶
D.组织液
E.胃酸
9.单项选择题3种主要食物在胃中排空速度由快到慢的顺序排列为（）
A.糖类、脂肪、蛋白质
B.蛋白质、糖类、脂肪
C.脂肪、糖类、蛋白质
D.蛋白质、脂肪、糖类
E.糖类、蛋白质、脂肪
10.单项选择题消化管平滑肌的紧张性和自律性主要依赖于（）
A.交感神经作用
B.副交感神经作用
C.壁内神经丛作用
D.食物消化产物的刺激
E.平滑肌本身的特性
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