A.定点屠宰
B.集中检疫
C.定点屠宰和集中检疫
D.分散检疫
E.分散宰杀
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A.磷酸盐
B.硫酸盐
C.硝酸盐
D.碳酸盐
E.盐酸盐
A.六六六和DDT
B.有机磷
C.拟除虫菊酯
D.氨基甲酸酯类
E.溴乙烷
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
E.70%
A.货架时间
B.加工方式
C.微生物
D.食品性质
E.病理
A.湿生性霉菌
B.中生性霉菌
C.干生性霉菌
D.各种霉菌
E.各种细菌
A.土壤
B.基质
C.毒素的存在
D.地理位置
E.通风性
A.陈旧
B.近期
C.多次重复
D.既有陈旧又有近期
E.一次
A.埃希菌属、黄杆属
B.埃希菌属、克雷白菌属
C.克雷白菌属、假单胞菌
D.沙雷菌、埃希菌属
E.克雷白菌属、沙门菌
A.半致病性微生物
B.相对致病性微生物
C.间接致病性微生物
D.弱致病性微生物
E.微致病性微生物
A.铜的摄入量应高于成年人
B.碘的摄入量应高于成年人
C.铁的摄入量应高于成年人
D.钙的摄入量应高于成年人
E.硒的摄入量应高于成年人
最新试题
食品卫生标准的技术要求包括()
该女童可能缺乏()
该疾病的病因是()
对该病具有治疗意义的措施是()
挥发性盐基总氮用于测定()
下列哪种氨基酸必须由食物提供()
该营养素的评价指标是()
某人食用海产品6小时后,出现上腹部绞痛,继而腹泻、洗肉水样便,腹泻后恶心呕吐,体温39.2℃,畏寒,该人可能患有()
某地区居民多见甲状腺肥大,且该地区出现认知能力低下、呆小症、聋哑等症状的儿童,该地区居民有可能缺乏()
出现症状后如果不及时治疗,1~2天后可出现()