与能量代谢无关的维生素是（）

单项选择题与能量代谢无关的维生素是（）

A.硫胺素
B.维生素A
C.尼克酸
D.核黄素
E.以上都不对

1.单项选择题下列哪项不是维生素的特点（）

A.天然食物组成成分
B.维持健康所必需
C.每日需要较多
D.维持人体生长
E.调节机体代谢

2.单项选择题对儿童人体测量数据进行评价时，按待评对象数值与参考数值（均值X）距离几个标准差（S）进行评价，此种评价方法称（）

A.Gomez分类法
B.百分位数评价
C.离差法
D.方差法
E.卡方法

3.单项选择题老年人蛋白质提供的热量占总热量（）

A.10%～12%
B.12%～14%
C.14%～15%
D.15%～16%
E.17%～18%

4.单项选择题纯母乳喂养至少多少个月为最佳（）

A.满月
B.2～3
C.4～6
D.12
E.13

5.单项选择题中国营养学会推荐妊娠蛋白质增加量早期、中期、晚期分别为（）

A.5克／天，15克／天，20克／天
B.10克／天，15克／天，25克／天
C.15克／天，20克／天，25克／天
D.20克／天，25克／天，30克／天
E.20克／天，30克／天，15克／天

6.单项选择题孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是（）

A.叶酸、维生素B₆、铁
B.维生素A、碘、钙
C.维生素C、锌、碘
D.锌、叶酸、维生素A
E.铁、叶酸、维生素B

7.单项选择题下列物质中属于多糖的是（）

A.糖元
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.葡萄糖
E.果糖

8.单项选择题劳动时人体所需的氧量主要取决于（）

A.劳动强度
B.劳动时间
C.作业类型（动、静）
D.习服程度
E.动力定型程度

9.单项选择题公共场所卫生许可证的签发单位是（）

A.各级卫生防疫站
B.卫生部
C.县级以上卫生行政部门
D.环境卫生科
E.卫生厅

10.单项选择题向人工游泳池水中加入硫酸铜是为了（）

A.杀灭致病微生物
B.控制藻类生长
C.杀灭原虫
D.控制混浊度
E.杀灭病毒