单项选择题

避免四季豆中毒，应将四季豆（）后食用。

A.开水烫后弃水炒煮
B.煮熟透
C.水浸泡后弃水炒煮
D.盐水泡后弃水炒煮

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单项选择题

根据GOMEZ分类法，体重相当于参考标准体重中位数的70%时判定为（）。

A.营养正常
B.I度营养不良
C.II度营养不良
D.III度营养不良

单项选择题

Broca公式常用于反映（）。

A.理想身高
B.理想体重
C.身高别体重
D.年龄别身高