单项选择题

“非茶之茶”在加工过程中“处理”这一工序主要是指挑拣去杂和（）。

A.灭菌
B.晾晒
C.过滤
D.分类

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单项选择题

黑茶的品质特点是“叶色油黑或褐红、汤色褐黄或褐红，叶底（）”。

A.黄褐
B.褐红
C.红叶
D.暗褐

单项选择题

黄大茶主要是采摘一芽一叶或（）为原料加工而成。

A.一芽二、三叶
B.一芽三、四叶
C.一芽四、五叶
D.一芽五、六叶