首页
题库
网课
在线模考
桌面端
登录
搜标题
搜题干
搜选项
0
/ 200字
搜索
多项选择题
薯条有斑点原因是()
A.存在过多冰晶
B.未炸透
C.保存时间长
D.油温太低
点击查看答案&解析
在线练习
手机看题
你可能感兴趣的试题
多项选择题
薯条产生空心原因有()
A.炸制时间过长
B.油温过高
C.脱水
D.较大的温度活动
点击查看答案&解析
手机看题
多项选择题
薯条油腻原因是()
A.油温低
B.薯条水分高
C.使用废弃炸油
D.使用被解冻薯条
点击查看答案&解析
手机看题
微信扫码免费搜题