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单项选择题

酱香酒每次蒸煮过后需要堆积发酵多少天。（）

A.3-4天
B.4-5天
C.5-6天
D.6-7天

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多项选择题

什么是酒？（）

A.所有农作物经微生物发酵的转成乙醇就是酒
B.所有农作物或水果经微生物发酵的转成乙醇就是酒
C.所有农作物或水果经微生物发酵的转成甲醇就是酒
D.含有乙醇的饮品就是酒
多项选择题

在中国酒文化中，酒的创造有哪几种说法。（）

A.猿猴造酒
B.星君造酒
C.杜康造酒
D.炎帝造酒
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