单项选择题

什么是咖啡？（）

A.生长于矮树上的豆荚里的豆子
B.生长于树上的樱桃里的种子
C.生长于类似灌木上的花生米的果壳里的果核

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咖啡的精制方法有水洗法、干燥法和（）（又叫半水洗式）。

答案：蜜处理法

咖啡生豆要经过（）、（）和（）的过程，才能制作出一杯咖啡。

答案：烘焙；研磨；萃取