单项选择题

（）是经过发酵，色重味浓，多数西方人都喜欢饮用。

A.咖啡
B.可乐
C.红茶
D.果汁

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单项选择题

制作苹果泥，必须把苹果泥盛在高脚杯内，挤上（）单配蛋糕条。

A.蓬松奶油
B.奶油
C.黄油
D.色拉油

单项选择题

制作白少司的主要是（）白色基础汤面粉，调料是盐，胡椒粉，香叶。

A.黄油
B.鲜奶油
C.色拉油
D.椰子油