单项选择题

猪一般以第（）肋骨相接处的背膘厚度来表示。

A.四、五
B.五、六
C.六、七

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单项选择题

胴体指标不包括（）。

A.胴体长
B.胴体重
C.肉的品质

单项选择题

净肉率指净肉重占（）的百分比。

A.胴体重
B.宰后体重
C.宰前空腹重