问答题

【简答题】为什么银耳宜配鸭蛋？

答案：银耳有润肺、生津止咳、滋阴养肺、益气和血、补脑强心和补肾等功效。鸭蛋味咸、性凉，具有滋阴润肺、补中益气等功效。二者同煮共...

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【简答题】为什么银耳宜配鹌鹑蛋？

答案：银耳性味甘平，是滋补强身食品。银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有...

【简答题】银耳有哪些保健作用？

答案：银耳食性平，味甘，无毒，具有补肾、润肺、生津、提神及润肌肤的功效，是理想的天然滋补品。
（1）补肾润肺，润泽肌...