单项选择题

哪一个不是目标的SMART特性（）

A.相关联的
B.有目的性的
C.明确的
D.实际的

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单项选择题

作为值班店长，开餐前应完成以下哪个工作（）

A.检查自身仪容仪表，成为员工典范
B.检查上一餐收尾卫生情况
C.更换值班名牌，确保信息正确无误
D.以上皆是

单项选择题

在餐中值班人员应蜻蜓点水地协助员工工作，而非埋位在工作站中不能抽身。以下哪个岗位的工作最容易陷入“埋位”状态？（）

A.点菜
B.传菜
C.上菜
D.撤餐