多项选择题

为了促使血红蛋白合成，需要在饮食中多食用的含铁量高的食品有（）

A.肥肉
B.瘦肉
C.动物内脏
D.绿色菜叶
E.蛋清

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人体不能自行合成的维生素是（）

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
E.叶酸

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“七大营养索”为婴幼儿生长发育所必需，能够提供能量的是（）

A.脂肪
B.碳水化合物
C.膳食纤维
D.蛋白质
E.矿物质