多项选择题

谷物的子粒可分为（）。

A.外壳
B.皮层
C.糊粉层
D.胚乳
E.胚

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多项选择题

改善膳食能量的方法有（）。

A.调整谷类数量
B.调整食物种类
C.调整水分
D.烹调方法和用油量
E.调换蔬菜用量

多项选择题

膳食配餐的基本原则应遵循（）。

A.营养平衡
B.饭菜可口
C.食物多样
D.定量适宜
E.经济合理