单项选择题

减压干燥法测定蜂蜜水分，AOAC法的条件是（）

A.3.3kPa，98℃
B.13.3kPa，100℃
C.13.3kPa，70℃
D.6.7kPa，60℃

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在食品内部不作为溶剂的水是（）

A.自由水
B.结合水
C.亲和水
D.离子水

单项选择题

有机氯农药提取液的净化宜采用（）

A.磺化法
B.皂化法
C.沉淀法
D.掩蔽法