判断题

餐后喝红茶、咖啡不利于铁质吸收，因为其中含丹宁或鞣酸。()

答案：正确

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人体内镁元素主要分布于细胞内，血清中镁的含量相当恒定，不能反映体内镁的充足与否。()

答案：正确

喝咖啡吃汉堡，抑制铁吸收达35%，喝红茶抑制达62%。()

答案：正确